YOĞURTLU PATLICAN SALATASI
15 08 2012

YOĞURTLU PATLICAN SALATASI

YOĞURTLU PATLICAN SALATASI |  görsel 1

 

3 adet orta boy patlıcan

1 kâse süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Üzerine:

zeytinyağı

Pul biber

Maydanoz

Yapılışı:

Patlıcanları jelâtine sarıp 220 c fırında közleyelim. Soyup dövelim. Soğuyan patlıcanlara yoğurt ve dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştıralım. servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirelim. pul biber ve pul biberle süsleyip servis yapalım.

Not: arzu ederseniz 2 yemek kaşığı mayonezde ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun…              

0
0
0
Yorum Yaz