Embed

TEREYAĞINDA KANAT KIZARTMA

 

10 adet büyük tavuk kanat

2 yemek kaşığı tereyağı

Sos:

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kekik

1 cay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

Tuz

Yapılışı:

 Sıvıyağ, baharatlar ve tavuğu bir kâse de karıştırın ve 2 Saat kadar buzdolabında bekletin. Tereyağını tavaya alıp eritin. Tavukları erimiş yağa atin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak önce on yüzünü sonra arka yüzünü iyice kızartın. On yüzü kızarmadan diğer tarafını çevirmeyin. Pratik kanat kızartması hazır.

Not: marine ettikten sonra vaktiniz yokta bekletmeden de kızartabilirsiniz,tavuk kanat rahat pisiyor.

Afiyet Olsun…

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !
Bu içeriği paylaşın!