TAVUK YAHNİ
24 06 2016

TAVUK YAHNİ

TAVUK YAHNİ |  görsel 1

 

400 gr tavuk göğüs

2 adet patates

2 adet havuç

1 adet kuru soğan

1 yemek kasığı domates salçası

4 yemek kasigi sıvıyağ

4 su bardağı kadar su

Karabiber

Tuz

Yapılışı:

Yağı ve ince kıyılmış soğanı kavuralım.salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Kup doğranmış tavuk etini ekleyip rengi donen kadar kavuralım.kup doğranmış havuç ,tuz ve patatesi ekleyip suyu ilave edelim.kapağı kapalı olarak malzemeler yumusayana kadar pişirelim.ocaktan alamaya yakin karabiberi ekleyelim.pilavla servis edelim.

Afiyet olsun…

0
0
0
Yorum Yaz