MİLFÖYLÜ VE YUFKALI BÖREK
07 10 2015

MİLFÖYLÜ VE YUFKALI BÖREK

MİLFÖYLÜ VE YUFKALI BÖREK |  görsel 1

 

 (Fırın tepsisi için)
2 adet yufka 
1 paket Milföy ( 20 li)
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 şişe soda 
1 yumurta 
İç harç:

Peynir, maydanoz veya istediğiniz herhangi bir iç harç
Yapılışı:
Öncelikle hafif yağladığımız tepsiye milföy karelerinin 10 tanesi elimizle birbirine yapıştırarak ve yayarak diziyoruz. Ardından bir yufkayı üzerine seriyoruz ve Sonra üzerine yağ ve yumurtalı karışımdan sürüyoruz.ve iç harcını ekliyoruz.  Sonra 2. Yufkayı da tekrar üzerine örtüp kalan yumurta ve yağ karışımını üzerine gezdiriyoruz. Son olarak kalan 10 adet milföy kareleriyle hamurumuzu kapatıyoruz (ve yine elimizle hafif birleştirerek).En son böreğimizi dilimleyip fırına koymadan 20 dk önce sodamızı böreğin üzerine döküp susam ve corekotuyla susluyoruz  190 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun..

 

43
0
0
Yorum Yaz