KUMPİR TADINDA FIRIN PATATES
03 01 2013

KUMPİR TADINDA FIRIN PATATES

KUMPİR TADINDA FIRIN PATATES |  görsel 1

 

5 adet orta boy patates

3 çorba kaşığı tereyağı
1,5su bardağı rendelenmıs taze kasar
½ kangal sucuk

2 adet orta boy havuç

4 yemek kaşığı konserve bezelye
karabiber

Tuz

Patatesleri haşlayıp tereyağını, tuz ve karabiberi ekleyerek eziyoruz, havucu haşlayıp garnitürlük doğruyoruz. Havuç ve bezelyeyi de patatese ekliyoruz. Orta boy yuvarlak borcami yağlayıp patatesi bastırarak borcama yayıyoruz. Üzerine kaşarın yarısından fazlasını dokuyoruz. Üzerine sucukları dizip kalan kaşarı serpiştiriyoruz.200 c fırında kasarlar eriyene kadar pişirip10 dk dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun…

 

1800
0
0
Yorum Yaz