Embed

FIRINDA KAŞARLI KARNABAHAR

 

1 küçük boy karnabahar

1 su bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

2 su bardağı kaşar peyniri rendesi

3 cay kaşığı tereyağı

Tuz

Pul biber

Karabiber

 

Yapılışı:

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp tuzlu suda yarım pisim olacak şekilde haşlayın. Uygun bir borcama karnabaharı tek kat halinde yerleştirin. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri karıştırıp karnabaharın üzerine gezdirin. Üstüne 2-3 minik parça tereyağı koyun. 200 derecede 20 dk pişirin. Fırından çıkmasına yakın kaşar peynirini yayın eriyip kızarınca fırından çıkarın.

Afiyet Olsun…

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!