Embed

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ TAVUK BUT

 

 6 adet tavuk but

3 adet orta boy patates

2 adet orta boy domates

2 adet sivri biber

1 adet küçük boy kuru soğan

2 diş sarımsak

Tuz

Sos:

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvıyağ

½ cay bardağı su

kekik

Karabiber

Tuz

Fırın poşeti

Yapılışı:

Sos malzemelerini derin bir kâsede karıştırıp yıkanmış tavuk butları içine atalım ve iyice bulayalım. Patatesleri elma dilimi, diğer sebzeleri de iri iri doğrayalım ve tuzlayalım. Tavuğu sosuyla birlikte fırın poşetine ekleyelim. Sebzeleri üzerine ekleyip poşetin ağzını kendi teliyle bağlayalım. Poşetin 3 yerine bıçakla delik açalım.200 c fırında 1 saat 15 dk pişirelim. Poşetten çıkarıp sıcak servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !
Bu içeriği paylaşın!