ÇİKOLATA SOSUNDAN HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KURABİYE
09 04 2015

ÇİKOLATA SOSUNDAN HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KURABİYE

ÇİKOLATA SOSUNDAN HİNDİSTAN CEVİZİ DOLGULU KURABİYE |  görsel 1


1 poşet kestaneli çikolata sosu
1 yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 vanilya

½ paket kabartma tozu
200 gr tereyağı
3-3,5 arası su bar un
iç malzeme:

1,5 su bar Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri

½ cay bardağı sut kreması
1 paket vanilya

Yapılısı:

Oda isisinda ki tereyağı ve pudra sekeri yogurulur.az az un ilavesiyle diğer tüm malzemeler eklenir ve ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
iç malzeme bir kaseye alınır az az Sıvı krema ilave edilir bu malzeme birbirini tutana kadar eklenir. dağınık olmayacak yuvarlanılabilmeli
Hazırlanan hamurda cevizden biraz büyük parçalar alınır avuç içinde içli köfte açar gibi açılır bir tatlı kaşığı iç malzemeden konur hamur dikkatlice toparlanır yuvarlanır.Tamamlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirilir.Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayla süslenir.

Afiyet olsun…

0
0
0
Yorum Yaz